2003年,张檬参演由王晓民执导的电影《金都1943》进入演艺圈。
2006年,张檬参演青春励志偶像剧《爱在来时》。2007年,与斯琴高娃、刘佩琦合作主演励志剧《杂技皇后夏菊花》。9月,张檬与林申、朱虹合作主演的爱情电影《意乱情迷》上映,剧中饰演外表柔弱、内心坚强的小珍。
2008年,张檬在古装武侠剧《倚天屠龙记》中饰演性格偏激的蛛儿。
8月,与薛山搭档主演惊悚片《荒村客栈》,同年主演剧情片《刺青怨》。
2009年,张檬受编剧于正之邀,参演清代宫廷剧《苍穹之昴》,该剧播出后则获得了第五届首尔国际电视节中最佳电视剧奖。
同年在民国剧《大丫鬟》中饰演方氏大家族的小姐方心怡,随后又接下古装喜剧《活佛济公》。
2010年,张檬参演古装喜剧《包三姑外传》。3月,友情客串的古装剧《美人心计》播出,获得9.69的最高收视率。
10月,参演惊悚爱情片《异空危情》。
2011年,刚刚结束了《大时代》拍摄的张檬,又马不停蹄的赶到厦门,加盟了由沈怡执导的当代都市偶像剧《夏家三千金》剧组,该剧于次年年初播出,是安徽卫视年度收视冠军。
7月,参演古装神话剧《西游记》,饰演万圣公主。
10月,参演的古装剧《唐宫美人天下》播出,以1.12%的全国平均收视稳居黄金档电视剧冠军。
2012年5月,张檬与彭于晏搭档主演都市偶
像剧《牵牛的夏天》,在剧中饰演直爽泼辣的童小夏。
6月,与钟汉良搭档主演古装武侠剧《天涯明月刀》,张檬在剧中饰演古灵精怪而又洒脱善良的周婷
,该剧于2012年6月24日在湖南卫视首播,在当年一度收视低迷的湖南卫视中取得瞩目成绩。
2013年凭借该剧获得上海电视节白玉兰奖人气女演员奖。7月,与陈乔恩、张翰合作主演了都市猎爱偶像剧《胜女的代价》,张檬饰演一位公关经理曾楚楚,该剧播出后则刷新了湖南卫视当年黄金档电视剧收视纪录。
此后该剧获得了娱乐现场·电视剧权力榜最具影响力偶像剧奖,
张檬在古
装剧《美人无泪》中饰演善良唯美的海兰珠,该剧于2012年12月在江苏卫视播出时收视稳居同时段第一。
11月,与钟汉良、金起范、韩栋合作主演武侠剧《天龙八部》,该剧网络总点击播出量超过了18亿,成为首轮播出中播放量最高的剧集
。12月,发行个人首张EP《檬懂了》,创作填词并演唱的歌曲《言不由衷》。
2013年,张檬与黄阅搭档主演爱情片《爱别离》正式上映。
8月,与杨烁搭档主演抗战剧《穷追不舍》,在剧中饰演性情耿直、枪法如神的女特工徐晓月。
同年,张檬还凭借在多部剧集中的表现获得了娱乐现场·电视剧权力榜最具影响力电视剧新势力女演员奖。
2014年3月,张檬与张睿搭档主演
都市爱情剧《爱的阶梯》。7月,与韩栋搭档主演年代悬疑宅门剧《碧血书香梦》,剧中饰演外柔内刚的江南才女沈碧云。
同年与乔振宇、马天宇等人联合主演仙侠魔幻偶像剧《古剑奇谭》,剧中饰演精明能干、知性大方的方家二小姐方如沁,
该剧在播放期间获得了全国同时段电视剧收视率第一,网络播放量突破50亿,单集平均点击量则突破1.5亿的成绩。
12月,与韩栋搭档主演武侠剧《鹿鼎记》,在剧中饰演温柔伶俐的双儿。
2015年1月,张檬与林峰、张晓龙联合主演武
侠剧《陆小凤与花满楼》,剧中饰演古灵精怪的女侠阿信。
3月,参演古装武侠剧《少年四大名捕》,与明道、应采儿合作主演了爱情喜剧励志片《恋爱教父之三个“坏”家伙》,在片中饰演了一个在白天和夜晚分别以不同面目示人的“双面佳人”,一面是纯情小护士,另一面是酒吧卖酒小妹。
4月,加盟国内首档明星恋爱真人秀节目湖北卫视《如果爱》。
6月,与杨烁搭档主演悬疑剧《隐秘动机》,剧中饰演情报组组员姜真。
10月,参演古装历史剧《班淑传奇》。
2016年,张檬与黄维德合作主演古装剧《开封府传奇》,剧中饰演性格豪爽的雨柔。
同年主演了都市爱情剧《我的真命天女》。