2000年,凭借长篇处女作《绑架门口狗》而出道,该影片围绕一只狗的安危叙述故事。
2003年,拍摄惊悚悬疑片《杀人记忆》,影片取材于一个真实的连环杀人案,讲述了一个充满悬疑色彩的故事,由宋康昊、金相庆和刘胜穆等主演,该片先后获得了第2届大韩民国电影奖最佳导演奖,第2届大韩民国电影奖最佳剧本/编剧奖,第16届东京电影节亚洲最佳电影奖,第40届大钟奖最佳导演奖,第51届圣巴塞斯蒂安国际电影节新人导演奖和FIPRESCI奖以及釜山电影评论联合会最佳剧本奖,奉俊昊获得第2届韩国电影大奖最佳导演
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2004年,奉俊昊与石井聪互、余力为各自拍摄30分钟左右的数码短片《三人三色》
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2006年,奉俊昊创作了整整3年时间的科幻片《汉江怪物》,以一个传统韩国家庭面对汉江怪物为题材,由宋康昊、裴斗娜等主演,获得第44届韩国电影大钟奖最佳导演
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2009年,拍摄惊悚悬疑片《母亲》,由金惠子、元斌、秦久等主演,该影片获得获美国洛杉矶影评人协会奖,并代表韩国角逐第81届奥斯卡金像奖最佳外语片
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2013年,执导改编自比利时同名漫画的动作科幻片《雪国列车》,这是他第五部长片,该影片获得亚太电影节7项提名
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2014年,首次担任惊悚片《海雾》的制片,由金允石、朴有天、李熙俊等主演,该片刻画了走私船上人们的悲剧故事,代表韩国角逐第87届奥斯卡金像奖最佳外语片的作品
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2016年,执导的新片《玉子》将于4月20日开机,2017年上映
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