1922年,,嘉宝在一个广告短片中的形象被导演斯蒂勒看中,并邀请她在自己的一部电影《科斯塔.柏林故事》中担任小角色贵族小姐伊丽莎白
。
1923年,嘉宝因主演传记电影《哥斯塔·贝尔灵家世》而受到关注
。
1924年,主演德国剧作家帕浦斯特的电影《悲伤的街道》,嘉
宝扮演忍饥挨饿的年轻姑娘格列特·罗姆福特使其并成为欧洲受欢迎的演员之一;同年嘉宝被米高梅公司看中,并以艺名”嘉宝“拍了在好莱坞的第一部影片《激流》,这是一部默片,使得嘉宝不会有语言上的障碍
;1925年,嘉宝主演了爱情喜剧电影《尤物》获得更多关注
。
1927年,嘉宝在米高梅的第三部默片电影《肉体与魔鬼》上映,剧中与约翰·吉尔伯特搭档出演情侣,《肉体与魔鬼》的成功使她成为默片时代好莱坞关注度较高的女演员
。
1930年,她出演了第一部自己的有声电影《安娜·克里斯蒂》引起关注,饰演一个异国风尘的女子安娜·克里斯蒂。然而通过口音学习,嘉宝的第一部有声电影同样获得了成功,并给她带来了奥斯卡最佳女主角提名
;1931年,她又和男演员克拉克·盖博合作了爱情喜剧《残花复艳》。
1932年,在电影《大饭店》中嘉宝戏份并不多却仍然受到关注,饰演芭蕾皇后格鲁辛丝卡娅,影片取材于嘉宝的真实生活,使观众感到这是一部嘉宝自传。
;1933年,电影《瑞典女王》中嘉宝饰演具有人格魅力的女王克里斯汀。
1935年,嘉宝的《茶花女》和《安娜·卡列尼娜》成为其代表作品。《茶花女》让她再次提名奥斯卡金像奖最佳女主角,《安娜·卡列尼娜》片中嘉宝刻画了对婚外情的执著和委屈的安娜卡列尼娜
;1939年,嘉宝凭借电影《妮诺奇嘉》第三次提名奥斯卡最佳女主角
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1941年,主演电影《双面女人》,影片中嘉宝一并扮演了两个角色,一个妻子为了教训她那走入歧途的丈夫以使他对她忠贞不渝而假扮成自己的孪生妹妹勾引丈夫,但是该片并没有取得理想成绩。
同年,葛丽泰·嘉宝宣布息影。
1954年,奥斯卡为了纪念她的影视成绩,特地为她设了一个特别奖即奥斯卡终身成就荣誉奖,但是她也并未去领奖
。1990年4月15日因肺炎于美国纽约逝世,终年84岁。1999年,美国电影学会将葛丽泰·嘉宝选为百年来最伟大的女演员第五名
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